Rango de precios: desde 3,80 € hasta 5,20 €
La compota de manzana a la canela de Dulces La Cartuja es mucho más que una simple conserva. Es un postre en sí misma, una experiencia de sabor que combina la suavidad natural de la manzana con el aroma cálido y envolvente de la canela. Elaborada de forma completamente artesanal en la Cartuja de Altura, con puré de manzana seleccionada y canela natural, sin conservantes ni colorantes artificiales. Un producto KM.0 que sabe a tradición y a hogar.
La elaboración de nuestra compota de manzana a la canela comienza con la selección de las mejores manzanas de temporada, cultivadas en la comarca y recogidas en su punto óptimo de madurez. Las manzanas se pelan, se descorazonan y se trituran artesanalmente hasta obtener un puré suave y homogéneo. A continuación se cocinan lentamente junto con azúcar, canela natural en polvo, agar-agar como gelificante vegetal y ácido cítrico. El resultado es una compota de textura sedosa, con un sabor equilibrado entre la dulzura de la manzana y el toque especiado de la canela.
A diferencia de las compotas industriales, que suelen usar grandes cantidades de azúcar para enmascarar sabores artificiales, nuestra compota de manzana a la canela deja que la fruta hable por sí sola. Solo usamos el azúcar necesario, lo que permite que el aroma y el sabor natural de la manzana protagonicen cada cucharada.
Ingredientes: Puré de manzana (60%), azúcar, canela (1%), gelificante: agar-agar, acidulante: ácido cítrico.
La manzana es una de las frutas más completas desde el punto de vista nutricional. Rica en fibra soluble (pectina), vitamina C, potasio y antioxidantes naturales, contribuye al buen funcionamiento del sistema digestivo, al control del colesterol y a reforzar las defensas del organismo. Se dice que una manzana al día mantiene al médico en la lejanía, y algo de verdad hay en ese dicho popular. Al elaborar nuestra compota con un 60% de manzana y sin aditivos artificiales, conservamos gran parte de estos beneficios naturales.
La canela, por su parte, es una especia con reconocidas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Su aroma cálido y su sabor especiado complementan a la perfección la dulzura natural de la manzana, creando una combinación clásica e irresistible.
Valores medios por 100 g de producto
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 881,8 kJ / 208 kcal |
| Grasas | 0,32 g |
| de las cuales saturadas | 0,05 g |
| Hidratos de carbono | 50,1 g |
| de los cuales azúcares | 43,7 g |
| Proteínas | 0,28 g |
| Sal | 0,1 g |
La compota de manzana a la canela es uno de esos productos con los que no sabes por dónde empezar de tantas posibilidades que ofrece. Aquí van algunas ideas para sacarle el máximo partido:
En Dulces La Cartuja elaboramos nuestras conservas con el mismo mimo y la misma atención al detalle que pondría cualquier abuela en su cocina. Nuestra compota de manzana a la canela no es una excepción: fruta de proximidad, receta tradicional y elaboración artesanal sin atajos. Disponible en tarro de 200 g y 400 g.
Si te gustan las compotas y mermeladas de frutas de temporada, también te recomendamos nuestra mermelada de pera y nuestra mermelada de melocotón, elaboradas con la misma filosofía artesana y el mismo respeto por el producto.
| Peso | 200 g, 400 g |
||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valor Nutricional | Valores medios por 100 g de producto
|
||||||||||||||||
| Ingredientes | – Manzana 60% – Canela – Azúcar – Gelificante: Agar agar – Acidulante: A. Cítrico |
